? ? 維生素A、維生素D、維生素E都是脂溶性維生素,只能溶于油脂中。所以在服用維生素A、維生素D、維生素E時(shí),必須與油脂食物一同吃才能被吸收。例如喝牛奶時(shí)可以加魚肝油,吃胡蘿卜、動(dòng)物肝臟要用油炒。