連鎖腎病醫(yī)院
營養(yǎng)學院
? ? 有的人膳食調(diào)配不合理，或者食物單調(diào)，或者有偏食、挑食等不良飲食習慣時，往往蛋白質(zhì)、脂肪食物攝入過多，而蔬菜、水果攝入過少，引起水溶性維生素缺乏，可因維生素攝入量不足而引起某些維生素缺乏癥。