Advances in Nutrition:熬夜影響人們的飲食健康?
發(fā)布時(shí)間:2018-12-21

在這項(xiàng)分析中,研究人員發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的證據(jù)表明夜晚偏愛(ài)的人患病的風(fēng)險(xiǎn)增加,因?yàn)樗麄兊娘嬍掣硬环€(wěn)定模式和消費(fèi)更多不健康的食物。相關(guān)結(jié)果發(fā)表在最近的《Advances in Nutrition》雜志上。


由我們的內(nèi)部時(shí)鐘調(diào)節(jié),人體以24小時(shí)的周期運(yùn)行,這被稱(chēng)為晝夜節(jié)律或時(shí)間表。這個(gè)內(nèi)部時(shí)鐘調(diào)節(jié)許多物理功能,例如告訴你什么時(shí)候吃飯,睡覺(jué)和醒來(lái)。個(gè)人的時(shí)間表導(dǎo)致人們天生喜歡早醒或晚睡。


然而,研究人員發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的研究將心臟病和2型糖尿病等疾病與晚間嗜睡癥患者聯(lián)系起來(lái)。


晚睡晚起的人往往比早睡早起的人有更多不健康的飲食習(xí)慣,消耗更多的酒精,糖,含咖啡因的飲料和快餐。由于錯(cuò)過(guò)了早餐,并在當(dāng)天晚些時(shí)候進(jìn)行彌補(bǔ)。飲食中含有較少的谷物,黑麥和蔬菜等食物更少。此外,晚睡晚起的人日均攝入含咖啡因飲料,糖和零食的消費(fèi)水平高于早睡早起的人。這可能解釋了為什么夜貓子患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)更高。


當(dāng)天進(jìn)食時(shí)間過(guò)晚也被發(fā)現(xiàn)與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān),因?yàn)闀円构?jié)律影響葡萄糖在體內(nèi)代謝的方式。葡萄糖水平應(yīng)該在一天中自然下降,并在晚上達(dá)到最低點(diǎn)。然而,由于夜貓子經(jīng)常在睡前不久吃,他們的葡萄糖水平會(huì)在他們即將入睡時(shí)增加。這可能會(huì)對(duì)新陳代謝產(chǎn)生負(fù)面影響,因?yàn)樗麄兊纳眢w沒(méi)有遵循正常的生物過(guò)程。一項(xiàng)研究表明,患有晚間偏好的人患2型糖尿病的可能性是早晨偏好的人的2.5倍。(生物谷Bioon.com)


資訊出處:Is being a night owl bad for your health?


原始出處:Suzana Almoosawi Snieguole Vingeliene Frederic Gachon Trudy Voortman Luigi Palla Jonathan D Johnston Rob Martinus Van Dam Christian Darimont Leonidas G Karagounis. Chronotype: Implications for Epidemiologic Studies on Chrono-Nutrition and Cardiometabolic Health. Advances in Nutrition, 2018 DOI: 10.1093/advances/nmy070

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