西瓜,口感脆甜、降溫解燥,是夏季不可多得的水果,冰鎮(zhèn)之后口感更是惹人喜愛。
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那么,腎友能不能放心吃西瓜呢?今天就來說一說。
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一、西瓜,不可多得的護腎水果
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水果是平衡膳食的重要組成部分,循證研究發(fā)現(xiàn),提高水果攝入,可維持機體健康,降低心血管、肺癌和糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險。
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和柑橘類、漿果類水果相比,西瓜的營養(yǎng)價值,可能平平無奇。但正因如此,西瓜兼具了低鉀、低磷、低蛋白的3大優(yōu)點。
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尤其是,西瓜含有的胡蘿卜素和橙黃色水果中的柿子、杏、柑橘都相當(dāng),有延緩腎衰,保護腎臟的優(yōu)勢,稱得上是不可多得的護腎水果。
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二、西瓜雖好,但仍需警惕...
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愛吃西瓜的朋友們,可能都深有感受。西瓜的最佳吃法是切半,用勺挖著吃。這種吃法雖過癮,但卻有很大的健康隱患。
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以一個重量為2kg的西瓜為例:
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這種吃法,伴隨攝入的鉀、蛋白質(zhì)、水分都非常高,對合并有無尿、水腫、高血鉀等情況的腎衰或透析腎友,十分危險。
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因此,提醒朋友們,西瓜是夏季推薦食用的水果,但必須嚴(yán)格控制量,每天食用總量不應(yīng)超過半斤(大約相當(dāng)于2-3片)。
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尤其是有以下4種情況的腎友:
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1、腎小球濾過率(eGFR)<60ml/min
2、慢性腎衰竭合并高血鉀
3、規(guī)律進行維持性透析
4、出現(xiàn)水腫或少尿
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要嚴(yán)格管住嘴,避免一時的放縱。
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三、以下這些情況,能吃西瓜嗎?
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1、西瓜升糖嗎?糖尿病患者能不能吃?
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西瓜屬于升糖較快的水果,但含糖量較少。因此,控量食用,升高餐后血糖的能力并不高,糖尿病患者可在兩次正餐間加少量西瓜(如200克)。
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2、痛風(fēng)和高尿酸血癥,能吃嗎?
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水果屬于低嘌呤食物,且西瓜含有的糖分較少,對血尿酸的影響并不大。
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痛風(fēng)或高血尿酸的腎友,控量吃即可。
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參考文獻:
[1]中國食物成分表
[2]中國居民膳食指南2016版
[3]高尿酸血癥和痛風(fēng)患者膳食指導(dǎo)
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