隨著生活方式及飲食模式的改變、現(xiàn)今高血壓患病人群越來越高、隨之而來的是高血壓腎病人數(shù)也激增。高血壓與飲食、生活方式息息相關、合并腎病后飲食管理更加復雜。那么我們從以下幾個方面了解一下高血壓腎病的膳食。

1、攝入適量的蛋白質(zhì)

腎友應攝入適量的蛋白質(zhì)、高血壓腎友每天攝入蛋白質(zhì)的量為每千克體重1g為宜，（例如一名，腎友、此患者的體重是60Kg、那么他每天需要攝入的蛋白質(zhì)就是60g）。

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每周食用2~3次魚類蛋白質(zhì)、可以改善血管的通透性和彈性，增加高血壓腎病患者尿鈉的排出，從而達到降血壓的做用。選用優(yōu)質(zhì)且利用價值高的動物蛋白食物，如魚肉、瘦肉、雞蛋、乳制品等?？梢杂眯←湹矸刍蚴眍惔娌糠种魇?，以減少非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。

2、限制鹽的攝入量

腎友每日應逐漸減6g以下，這一用量指的是食鹽量，包括烹調(diào)用鹽及其它食物中所含鈉折合成食鹽的總量。

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腎友平時的飲食宜清淡，少吃咸食。少吃味精、醬油、咸菜、番茄醬等腌制品；少吃香腸、醬牛肉、午餐肉、燒雞等熟食，冰凍食品，罐頭食品及方便快餐甜品。如果患者的鹽分攝入過多會加重患者的水腫癥狀，適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的水鈉潴留。

3、限制脂肪的攝入

在進行烹飪的時候，多選用植物油，如大豆油、玉米油、香油、菜籽油等較為合適，少吃含飽和脂肪酸高的食物，如肥肉、奶油等。

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可多吃海魚、海魚含有不飽和脂肪酸、亞油酸等、可以抑制血栓形成，防止腦卒中，增加微血管的彈性，對防止血管破裂、高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

4、科學補充維生素

腎友應該在醫(yī)生指導下、選擇補充一些維生素、這些維生素的用法、用量、使用人群都需要在醫(yī)生的指導下服用、不宜補充維生素過量、以免對腎臟不利。

需補充的維生素

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5、低糖飲食

腎友需少吃甜食、如冰淇淋、奶油、甜味餅干等、限制其脂肪的攝入。甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進動脈粥樣硬化。

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6、其它

(1) 起居適度。腎友起床宜緩慢，早晨醒后不應立即下床，先仰臥片刻，活動一下頭頸部和上肢，以適應起床時的體位變化。腎友切忌屏氣用力排便，否則有引發(fā)腦出血的危險。

（2）適當鍛煉。有利于緩解動脈的緊張，如散步、體操等，以不感疲勞為度。重癥患者，應限制運動、盡量避免重體力勞動。

?(3) 戒煙、戒酒。因為煙酒的攝入會引起心、腦、腎多器官的損害，所以如果患者抽煙的話，應當要在病情治愈以后再抽。

(4) 適當攝入水分，喝水過多會加重腎的負擔，使血壓升高。

(5) 一日三餐定時定量，不要過饑或過飽，不要暴飲暴食。

參考文獻：

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