你平時除了吃一日三餐還吃什么嗎？餅干、巧克力、碳酸飲料、蛋糕等這些零食點心你經(jīng)常吃嗎？在哪個時間段吃呢？該吃還是不該吃？吃什么營養(yǎng)？

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加餐顧名思義就是在早餐和午餐間、午餐和晚餐間、晚餐后進(jìn)食的餐次都稱為加餐，各位腎友們有沒有在這個時間段吃了哪些，哪些食物適合腎友們選擇呢？本篇文章詳盡的給你介紹怎么加餐才是最營養(yǎng)！

加餐選擇什么食物?這邊給腎友們列舉4種適合加餐的食物。

????1.雞蛋清 ???

我們對腎友們都推薦進(jìn)食雞蛋清，因為雞蛋清屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被機體消耗吸收，由于腎友們在透析過程中丟失大量蛋白，因此我們都推薦優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，但高蛋白≈高磷，我們加餐盡量選擇磷蛋白比較低的食物。

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雞蛋清是一種磷蛋白比低的食物，不僅磷鉀含量低，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，推薦腎友們在加餐時食用2~3個雞蛋清。

2.藕粉 ?????????????????????????????????????????????????????????

???腎友們經(jīng)常覺得口干，早上或平時總喜歡沖泡一些麥片、奶粉等來吃，但麥片、奶粉的磷含量都相對別的食物來說較高，所以我們一般推薦腎友們加餐時食用藕粉，藕粉不僅沖泡方便，而且磷鉀含量低非常適用于透析患者進(jìn)行加餐食用。

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建議腎友們可以在早中餐間、晚餐后2個小時感到饑餓感強烈時沖泡食用哦！但藕粉屬于淀粉類食物，若有糖尿病的腎友們可以選擇無糖的藕粉進(jìn)行食用哦~

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附：藕粉的沖泡方法：首先用冷水?dāng)嚢璩珊隣?，然后再倒入滾燙的熱水?dāng)嚢璩烧吵順蛹纯桑ㄋ灰诉^多）。

3.?營養(yǎng)補充劑

腎友們吃過營養(yǎng)補充劑嗎？乳清蛋白粉是我們比較建議腎友們選擇的一種營養(yǎng)補充劑，如果你有吃不下飯或營養(yǎng)跟不上的情況發(fā)生，可以選擇少量營養(yǎng)補充劑在加餐時間進(jìn)行食用，或者在你兩餐間饑餓感較強烈時，也可以選擇沖泡一些營養(yǎng)補充劑作為加餐來食用，有研究表明，口服營養(yǎng)補充劑不會增加患者的血磷血鉀，且會對腎友們的白蛋白水平會有一個明顯上升的作用，但口服時要注意自身的磷鉀情況哦，而且我們口服營養(yǎng)補充劑不宜過多，每次10g（1勺），一天兩次，用少量溫開水沖泡即可。

4.?粉絲或粉條

各位腎友喜歡吃粉絲或粉條嗎？粉絲和粉條都是屬于低磷低鉀的食物，是一種主要以紅薯、馬鈴薯等為原料經(jīng)過加工后制成的淀粉制品。經(jīng)過加工后，部分磷鉀被去除，適合腎友們作為加餐食用，既然是作為加餐食用，那么我們就要注意攝入量，以防正餐時吃不下該吃的飯量。

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腎友們看完學(xué)會怎么加餐了嗎？這四種常見的食物都很適合腎友們在加餐時食用哦~但我們在加餐過程中一定要注意攝入量，才能更好的維護(hù)腎臟健康！

【參考文獻(xiàn)】

[1]黃春香，黃麗華，邢美園，等.口服營養(yǎng)補充對血液透析不良患者營養(yǎng)評價指標(biāo)影響的meta分析[J].中華護(hù)理雜志，2015，12:1425-1431.