適合腎病患者的秋季水果,但這6種水果一定要忌口!
發(fā)布時間:2022-09-28



秋天是收獲的季節(jié),同樣也是水果上市的旺季,水果不僅香甜可口,更能為人體補充充足的水分、維生素、礦物質(zhì)、糖分、膳食纖維等。


水果的益處雖多,可腎友們在選擇水果時卻需要精挑細選,若是一不小心吃多了,血鉀就會蹭蹭地往上漲!



一、當腎友們遇上高鉀血癥


當腎友處于慢性腎臟病4-5期、尿毒癥期、透析期時,由于腎功能的減退,腎臟排鉀能力下降,這時很容易出現(xiàn)血鉀異常。


還有一些腎友是正常服用升高血鉀的藥物如:中藥、他克莫司、環(huán)孢素、RAS阻斷劑(沙坦和普利類藥物)、螺內(nèi)酯等的患者,要密切關注血鉀情況,根據(jù)自己的血鉀情況來決定吃不吃水果,怎么吃。




對于腎友們來說,在選擇水果之前先看看自己化驗單上血鉀的水平,正常狀態(tài)下是可以選擇各類水果的,只不過需要限量即可。如果超過正常范圍就需要有所限制了!


正常血鉀范圍:3.5-5.5mmol/l

血鉀>5.0mmol/l,應暫時忌高鉀水果

血鉀>5.5mmol/l,應暫時忌口所有水果



二、秋季適合腎友們的水果


蘋果、梨子、橘子、桃子更適合腎友,可用于補充多種維生素及礦物質(zhì),且潤腸通便、穩(wěn)定血糖、降低血鉀負荷。


獼猴桃含豐富的維生素C及膳食纖維,鉀含量中等,推薦未合并有高血鉀或嚴重腎衰的腎友每天吃1-2個,以補充充足的維生素。


下圖是秋季相對低鉀的水果,可供腎友們選擇。




三、腎友們要禁忌的水果


相對來說,下面幾種水果含鉀量較高,對于血鉀正常的腎友來說可以放心吃,但對于高鉀的腎友,像石榴、柿餅、山楂、冬棗、無花果、桂圓就不適合了,含鉀量基本上屬于中等偏上的。




四、血糖高該如何選擇水果?


糖尿病腎友每天可吃凈重150-200克的水果,常見水果中,檸檬、甜瓜、楊梅、草莓、櫻桃、柚子、桃子、李子、杏等,含鉀、水分、糖分均較低,可適當多選。


比如,兩餐間吃200克桃子(中等大小的桃子約一個),既可以平穩(wěn)的控制血糖,也可以補充身體需要,避免低血糖的發(fā)生。但還是要注意,千萬不能一時貪嘴吃太多哦。



五、推薦每日水果攝入量


根據(jù)《2022版中國居民膳食指南》提示:每天至少1-2種水果,保證每天攝入200-350g,首選應季水果。





溫馨提示


1、可以吃也并不等于可以放開吃,如果攝入過量低鉀的水果,同樣也會引起血鉀升高,所以控制好攝入量至關重要;

2、推薦在兩餐之間攝入,不要不吃、也不要多吃;

3、不推薦用果干或水果汁代替新鮮水果,新鮮整水果是保留營養(yǎng)素最全面的種類,如果可以選擇自制水果罐頭也是可以減少水果中鉀的含量。


若排除以上幾種特殊情況,腎友在吃水果這件事上就沒有那么多條條框框,參考普通人來吃就好。

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