延緩腎病、減小尿毒癥風(fēng)險的50個飲食好習(xí)慣,90%的腎友不知道!
發(fā)布時間:2023-03-15

每個腎友都希望遏制腎病發(fā)展,而俗話說得好“沒有耕耘,哪有收獲”?

今天,愛腎網(wǎng)整理了50條預(yù)防腎病進(jìn)展,減少尿毒癥風(fēng)險的飲食好習(xí)慣,如果你都能知道,愛腎網(wǎng)要給你一個大大的贊!

話不多說,我們開始看吧!

1、問:什么油比較好?

答:植物油

釋:豬油、牛油、黃油都是不推薦的,橄欖油、亞麻籽油、魚肝油、花生油等都是推薦的。

2、問:可以吃海鮮嗎?

答:可以吃

釋:控制好量,每餐1兩左右,不要吃多了。

3、問:為什么要吃低蛋白主食?

答:為了減少腎臟負(fù)擔(dān)

釋:普通主食是蛋白質(zhì)的主要來源之一,且質(zhì)量較差,是腎友需要盡量減少的。

4、問:每天吃多少鹽合適?

答:6g以內(nèi)

釋:相當(dāng)于1啤酒瓶蓋。水腫、高血壓的腎友需要減半(3g)。

5、問:可以喝酒嗎?

答:可以少量喝

釋:推薦紅酒、黃酒,不推薦啤酒和白酒。每天3兩以內(nèi)。尿酸高的忌喝酒!

6、問:吃蛋黃會升高膽固醇嗎?

答:不會

釋:各項指南已經(jīng)更正,膽固醇水平和飲食膽固醇關(guān)系不大,大家可以放心了。

7、問:優(yōu)質(zhì)蛋白有哪些?

答:瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、大豆及其制品。

8、問:低蛋白主食有哪些?

答:淀粉、粉絲、藕粉、低蛋白大米、薯類。

9、問:什么水果的鉀含量比較低?

答:水果罐頭

釋:水果罐頭的鉀含量都很低,新鮮水果中梨、蘋果、木瓜、桑葚的鉀含量也都較低。

10、問:可以吃素嗎?

答:不推薦

釋:吃素容易導(dǎo)致貧血,較難保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。

11、問:喝什么牛奶好?

答:純牛奶

釋:牛奶是鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,建議每天200 ml左右。

12、問:玉米可以吃嗎?

答:不推薦

釋:玉米是高蛋白食物,鉀高、磷高,還屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白,多食加重腎臟負(fù)擔(dān)。

13、問:咖啡可以喝嗎?

答:要謹(jǐn)慎

釋:可以喝少量淡咖啡。多合一的咖啡含大量脂肪和糖,濃咖啡會升高血壓,都不推薦。

14、問:蜂蜜可以喝嗎?

答:要謹(jǐn)慎

釋:高尿酸和高血糖的話,就不要喝蜂蜜了!

15、問:牛肉可以吃嗎?

答:可以吃

釋:牛肉是高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白食物,推薦每餐1兩左右。

16、問:黃瓜可以吃嗎?

答:可以吃

釋:黃瓜是低鉀、低蛋白、低GI的食物,適量吃是沒問題的。

17、問:芝麻糊可以吃嗎?

答:不推薦

釋:芝麻糊非優(yōu)質(zhì)蛋白含量較高,磷和鉀也較高,可以換成吃藕粉。

18、問:可以吃火鍋嗎?

答:可以

釋:推薦清淡的鍋底+少量的葷菜和豆制品+避免醬料。

19、問:西瓜可以吃嗎?

答:要適量

釋:西瓜最大的問題是:容易吃多了,建議每次1片。

20、問:可以吃豌豆嗎?

答:不推薦

釋:豌豆屬于高蛋白食物,而且是非優(yōu)質(zhì)蛋白,對腎臟負(fù)擔(dān)很大。

21、問:多吃堅果好嗎?

答:不推薦

釋:堅果的非優(yōu)質(zhì)蛋白含量較高,鉀和磷也較高,不推薦多吃。

22、問:每天喝多少水合適?

答:1600ml左右

釋:普通腎友每天1500-1700ML為宜,水腫或少尿的需要適量少喝水。

23、問:動物內(nèi)臟可以吃嗎?

答:不行

釋:內(nèi)臟的脂肪、磷、嘌呤含量都較高,不適合腎友。

24、問:可以吃水果嗎?

答:除了楊桃

釋:血糖控制好的情況下,除了楊桃,其他水果都可以吃,每天200g-300g。

25、問:可以吃海參嗎?

答:不推薦

釋:海參屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白,對腎臟負(fù)擔(dān)較大。

26、問:木耳可以吃嗎?

答:可以

釋:木耳含有多糖類,推薦作為配菜,適當(dāng)攝入。

27、問:綠豆可以吃嗎?

答:不推薦

釋:綠豆屬于雜豆類,非優(yōu)質(zhì)蛋白含量較高,不推薦多吃。

28、問:為什么要少吃非優(yōu)質(zhì)蛋白?

答:保護(hù)腎臟

釋:非優(yōu)質(zhì)蛋白被人體利用率較低,產(chǎn)生較多的代謝廢物,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。

29、問:臘肉可以吃嗎?

答:不可以

釋:臘肉的鹽、磷含量較高,不適合腎友食用。

30、問:黑豆可以吃嗎?

答:可以

釋:黑豆是大豆的一種,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,可以替換瘦肉食用。

31、問:晚上吃素可以嗎?

答:需謹(jǐn)慎

釋:必須要有大豆及其制品,以保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。

32、問:糯米可以吃嗎?

答:可以

釋:糯米營養(yǎng)成分和大米類似,對血糖影響較大。

33、問:什么食物的磷含量最高?

答:高蛋白食物

釋:蛋白質(zhì)和磷結(jié)合較緊密,蛋白質(zhì)高的食物,往往磷含量較高。

34、問:酸奶可以喝嗎?

答:可以

釋:酸奶還有益生菌,不含乳糖,不過大多數(shù)酸奶含糖量較高。

35、問:含糖飲料會傷腎?

答:會

釋:研究證實,含糖飲料和很多疾病有關(guān),包括腎臟疾病。

36、問:橘子可以吃嗎?

答:能

釋:血糖正常的每天2-3個,血糖、血鉀偏高的1個或不吃。

37、問:保健品可以治腎???

答:都不行

釋:保健品不具有治病功能,腎友不宜隨便補充保健品。

38、問:1g鹽相當(dāng)于多少醬油?

答:5ml

釋:醬油含鹽量較高,腎友需要小心紅燒的食物。

39、問:秋葵可以吃嗎?

答:可以

釋:秋葵鉀含量很低,是不錯的蔬菜選擇。

40、問:羊肉可以吃嗎?

答:可以

釋:羊肉是高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白食物,每餐1兩左右。

41、問:可以喝茶嗎?

答:可以喝淡茶

釋:注意不要喝濃茶,容易造成血鉀和血壓的升高。

42、問:雞湯可以喝嗎?

答:不推薦

釋:葷湯營養(yǎng)價值不高,反而脂肪、嘌呤、鈉含量較高。

43、問:外出就餐需要注意什么?

答:清淡

釋:餐廳中一般口味較重,可以用一碗清水涮過再吃。

44、問:豌豆、綠豆做的粉絲可以吃嗎?

答:可以

釋:粉絲是去除了豌豆、綠豆中的非優(yōu)質(zhì)蛋白,留下了淀粉,是很好的低蛋白主食。

45、問:貧血吃紅棗有用嗎?

答:效果很差

釋:紅棗中的鐵不易被人體吸收,相比之下雞鴨血的補鐵效果更好。

46、問:咸鴨蛋可以吃嗎?

答:不能

釋:咸鴨蛋鹽含量很高,容易導(dǎo)致蛋白尿增加、血壓升高。

47、問:鵝肝可以吃嗎?

答:不推薦

釋:鵝肝的嘌呤、磷、脂肪含量均較高,不適合腎友食用。

48、問:草蝦可以吃嗎?

答:高尿酸的不行

釋:草蝦是優(yōu)質(zhì)蛋白,適合大多數(shù)腎友,除了高尿酸血癥的腎友。

49、問:補充鐵劑的時候可以喝茶嗎?

答:不行

釋:茶中的鞣質(zhì),會影響鐵劑的吸收,從而影響補鐵效果。

50、問:大閘蟹可以吃嗎?

答:可以吃

釋:一餐1個,不要吃多了。

腎病是持久戰(zhàn),希望腎友們既不盲目恐慌,也不盲目樂觀,重視起飲食護(hù)腎,踏實過好每一天!

腎友一日食譜(上圖),記得收藏哦

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