當(dāng)腎臟衰竭時,無法清除人體內(nèi)的廢物和毒素。一旦腎臟停止工作,透析可以幫助腎友清潔血液。
腎臟功能良好時,每時每分都在馬不停蹄過濾血液,而透析治療并不會這樣,不能代替同樣的工作量,這也就意味著在透析間歇期,廢物會在血液中積累。
因此,透析腎友對吃的東西要有一些注意。以下最不建議的這幾類食物,大家趕緊避免。
一、高水分食物
透析腎友需要限制水分?jǐn)z入,兩次透析之間體重增加不宜超過干體重的3%-5%(大約相當(dāng)于2-3kg)。
水分?jǐn)z入總量=
喝水量+服藥用水+食物中的水分
過量的水分?jǐn)z入會加重心衰、水腫、血壓波動,對本就容易高發(fā)心血管疾病的腎友來說,限制水分?jǐn)z入是重中之重。
限水小技巧:
1、減少高水分含量的食物攝入;
2、飲食清淡,少用鹽;
3、口渴時,含冰塊或用棉簽沾水浸濕嘴唇;
4、使用有刻度的杯子喝水,計算好全天飲水量。
二、高鹽食物
鹽多必失,高鹽飲食伴隨的是血壓升高以及更多的水分?jǐn)z入。
透析腎友每日食鹽攝入量應(yīng)<5克,若合并高血壓或水腫,應(yīng)無鹽或嚴(yán)格低鹽(每日2-3克)。
研究證明,高鹽可以通過遺傳、內(nèi)分泌、腎臟、中樞神經(jīng)等多種機制升高血壓,同時會刺激我們主動地去喝水,鹽多水多問題就更多。
控鹽小技巧:
1、減少高鹽食物的食用;
2、使用限鹽勺控制食鹽攝入量;
3、巧用蔥姜蒜、糖醋等配料代替食鹽;
4、延遲放鹽的時間,在菜出鍋前一分鐘放鹽。
三、高磷食物
磷,是身體必要的礦物質(zhì),但攝入過多,卻會給透析腎友帶來麻煩。透析腎友需要依靠3D原則(飲食+藥物+透析)來共同維持血磷穩(wěn)定。
很多經(jīng)過高度加工的食物,不僅無機磷酸鹽含量高,而且?guī)缀?00%被人體吸收,尤其是腎功能不全和尿毒癥的腎友,腎臟排泄磷的能力不強,一定要警惕高磷食物。
限磷小技巧:
1、避免各類高磷食物;
2、將食物切塊焯水去除一部分磷;
3、購買包裝食品時,查看配料表和營養(yǎng)成分表,任何含“磷”成分的食物,盡量避免。
四、高鉀食物
高血鉀急癥是透析腎友最需要引起重視的并發(fā)癥之一,血鉀過高會引起煩躁、乏力、呼吸困難,四肢酸軟等不適,嚴(yán)重者可能發(fā)生心律失常而猝死。
鉀作為人體人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),可以從多種食物中獲得,這也代表透析或血鉀升高的腎友需要限制的食物會更多。
限鉀小技巧:
1、避免高鉀食物的大量攝入;
2、食物切小塊焯水去鉀后再烹調(diào)食用;
3、不吃市面上的低鈉鹽;
4、喝水以白開水為主,不喝其他果汁、茶水等。
小知識,大幫助,透析腎友的飲食禁忌,這里全分享給大家了,覺得有幫助可以分享給身邊的朋友哦!
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