水果富含膳食纖維、維生素及礦物質，對人體有多種健康益處，但很多腎友往往不敢或不知道怎么吃水果。

水果對透析腎友到底是好是壞？

腎友不敢吃水果，多半是因為一不小心就會高鉀、漲水多。實際上，透析腎友可以吃水果，但也確實需要掌握一定的原則！

1.水果含鉀較高

水果是鉀的主要來源，吃的水果太多或吃了高鉀水果可能造成高血鉀的發(fā)生。

高鉀血癥可導致四肢麻木、乏力、心律失常，甚至猝死，是威脅透析腎友生命安全首個急性并發(fā)癥。

2.水果含水分較高

多數(shù)水果的含水量在90%以上，當大量食用水果，可能伴隨漲水過多，誘發(fā)高血壓及心衰等問題。

因此，對于血鉀>6.0mmol/l以上或透析間期漲水頻繁超過干體重5%的人群，更建議暫時性的忌口水果。但在控制血鉀及漲水合理的前提下，推薦大家經常吃水果。

水果對透析腎友的益處

相比水果帶來的潛在危害，水果對透析腎友益處也更大。

1.富含膳食纖維

增加膳食纖維攝入，可以改善便秘、減輕尿毒癥毒素蓄積、降低慢性病及心腦血管疾病的發(fā)病風險。

2.改善代謝性酸中毒

研究證明，多吃蔬菜水果可以堿化體液，改善代謝性酸中毒，且相比碳酸氫鈉（酸中毒的主要治療藥物）有更好的整體健康結果。

3.富含多種維生素

水果富含維生素C、β-胡蘿卜素等，均是透析腎友容易缺乏且建議補充的維生素種類。

透析腎友吃什么水果更好？

1.低鉀、低水分的水果

不同水果含有的鉀、水分含量也不同，更推薦大家選擇低鉀、低水分的種類。

2.漿果類水果

如草莓、藍莓、桑葚、葡萄、獼猴桃、無花果、石榴、沙棘等，漿果類水果富含多酚類物質，具有調節(jié)腸道菌群、抗炎抗氧化、調節(jié)脂代謝、減輕尿毒癥毒素等益處。

透析腎友需忌口的水果

1.含鉀較高的水果

以下水果種類往往含鉀較高，不適合透析腎友食用（若長期低鉀，可經常食用以補充鉀攝入）。

2.楊桃

楊桃中富含草酸以及神經毒素（caramboxin），腎友食用后可發(fā)生中毒。輕者表現(xiàn)為呃逆、惡心、嘔吐、腹痛；重者可表現(xiàn)為嚴重意識障礙、昏迷、癲癇、低血壓甚至休克危及生命。

最后，透析腎友每日水果推薦攝入量為200克左右，約相當于一個中等大小的蘋果或雪梨或5-6顆草莓等。