今年的夏季要比往年的氣溫更高一些,時(shí)間也更久一些,很多腎友在高溫下,食欲往往會(huì)下降。
醫(yī)生往往會(huì)建議腎友們,每天都吃點(diǎn)水果,適量食用水果有助于清熱消暑、改善食欲。
今天來(lái)跟大家來(lái)說(shuō)說(shuō),腎友們到底適合吃哪些水果呢?
一、水果的攝入量很關(guān)鍵
提到水果,估計(jì)不少腎友會(huì)覺得:水果好是好,但鉀高、糖多、水多,不敢吃。其實(shí),只要遵循一定的原則,水果可以安心吃。
在選擇水果之前先看看自己化驗(yàn)單上血鉀的水平,正常狀態(tài)下是可以選擇各類水果的,只不過(guò)需要限量。
同時(shí)每天水果的推薦量為200g-250g,需要注意一點(diǎn),鉀含量再低的水果也不能多吃!
搞懂這一點(diǎn)后,我們?cè)賮?lái)看看推薦食用哪些夏季水果。
二、夏季適合腎友們的低鉀水果
木瓜
木瓜,清香的口感,軟糯清甜,含糖量屬于中等,對(duì)于血糖偏高的腎友需要控制攝入量;其鉀含量極低,每100g中含有18mg,是最適合腎衰竭腎友選擇的一類水果。
推薦攝入量:一個(gè)拳頭大小即可
山竹
山竹屬于熱帶水果,富含抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,如維生素C及葉酸,鉀含量偏低。
推薦攝入量:每次8-10顆
桑葚
桑葚是一種深紫色的小果實(shí),味道酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合作為夏季的清涼小食。
其含有的大量有機(jī)酸,能促進(jìn)消化酶的分泌,可以起到增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化與吸收的作用。
推薦攝入量:每次15-30顆
西瓜
夏天吃西瓜可清熱解暑,給西瓜三顆星的原因,主要是其中含有大量的水分,對(duì)于透析腎友來(lái)說(shuō)需要控制攝入量。
西瓜的升糖指數(shù)略高,糖尿病腎友需要控制量食。
推薦攝入量:每天1-2小塊即可
荔枝
荔枝,晶瑩剔透的果肉十分誘人,但荔枝的含糖量高,糖腎朋友們要注意控制食用量。
推薦攝入量:每日5-10顆左右為宜
枇杷
枇杷有「初夏鮮果第一枝」的美譽(yù),富含胡蘿卜素、維生素B、多種糖類以及有機(jī)酸,可生津潤(rùn)肺、祛痰止咳、清熱養(yǎng)胃。
推薦攝入量:每日4-6個(gè)足矣,不可貪嘴
葡萄
葡萄的含鉀量不算高,屬于低鉀水果,不同品種的葡萄含糖量也不同。對(duì)于血糖高的腎友如果食用葡萄需要注意攝入量,盡量不要超過(guò)小半碗,大約150克。
最不推薦的葡萄品種為葡萄干。由于曬干之后,營(yíng)養(yǎng)成分濃縮,含鉀量高達(dá)995mg/100g。
推薦攝入量:每天200克左右
楊梅
色澤紅潤(rùn)的楊梅討喜得很,富含多種有機(jī)酸和維生素C,開胃生津助消化。
值得注意的是,楊梅每100g含鉀149mg,慢性腎功能不全或透析腎友要控量攝入,避免高鉀血癥。
推薦攝入量:每次10個(gè)左右為宜
桃子
桃子富含膳食纖維,脆爽可口,雖然鉀的含量不高,但是在于桃子的大小,如果個(gè)頭較大鉀的含量則較高。
可以選擇中等大小的桃子,大概200g,血糖高的腎友可在兩餐間吃半個(gè)桃子,不宜貪嘴一次過(guò)食。
推薦攝入量:一個(gè)中等大小的桃子,不超過(guò)200克
火龍果
火龍果富含膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘。鉀含量極低,
適合腎友們選擇。
推薦攝入量:每次半個(gè)左右
三、避免高鉀水果攝入
血鉀頻繁大于5.0的腎友一定要忌口以下這些高鉀水果哦!嚴(yán)重的高鉀血癥是會(huì)導(dǎo)致心臟驟停,有生命危險(xiǎn)的?。?!
溫馨提示:
1、低鉀水果攝入過(guò)多同樣會(huì)引起高鉀,水果每日攝入量不超過(guò)250g。
2、果汁不能代替水果,鉀的含量會(huì)更高。
3、水果可以通過(guò)水煮,制作水果罐頭,鉀的含量相對(duì)較低,但會(huì)損失相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素。
總的一句話,水果可吃,切莫貪多!大家還有哪些喜歡吃的水果和問(wèn)題,可在下方留言!