這種食物常吃對(duì)腎臟好,可惜很多腎友不敢吃!
發(fā)布時(shí)間:2023-08-16

玉米又叫玉蜀黍,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是優(yōu)良的糧食作物。而很多腎友怕碳水高、鉀磷高而不敢吃。

其實(shí)玉米具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等好處,絕大多數(shù)腎友都可以適量食用玉米。

多吃玉米的好處

01

保護(hù)腎臟、預(yù)防心腦血管疾病

現(xiàn)代研究證實(shí),玉米中含有不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,與玉米胚芽中的維生素E具有協(xié)同作用。

有助于預(yù)防心腦血管疾病,對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥和高血壓也有一定的防治作用。

02

開胃、助消化

《本草綱目》認(rèn)為玉米能“調(diào)中開胃”。《本草推陳》則稱其為“健胃劑”。

玉米富含的膳食纖維,有助于降低慢性腎病炎癥反應(yīng),幫助食物延緩吸收,控制血糖,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化。

此外,玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體是十分有益的。

03

健腦、明目、延緩衰老

玉米中的玉米黃素屬于類胡蘿卜素,有抗氧化、增強(qiáng)免疫和保護(hù)視覺等作用。

玉米吃多少合適?

01

慢性腎病1-2期,腎功能正常或接近正常的腎友,可將粗糧代替大約1/3的普通米面。

即這部分腎友可以每天吃1根玉米,再適量加一些其他粗糧(詳見下表)。

02

慢性腎病3-5期,腎功能不全、腎衰竭、透析的腎友,可將粗糧替代大約1/5的主食。

即這部分腎友大約可以吃半根到1根玉米,如果還想吃其他粗糧,那就得相應(yīng)減少玉米的量。

透析腎友吃玉米建議水煮,可去除一部分鉀和磷,每天一根玉米代替一部分主食,有利于腎病的恢復(fù)及穩(wěn)定。

03

建議血糖高、有血糖顧慮的腎友應(yīng)減量食用,可優(yōu)先選擇甜玉米或者普通老玉米。

推薦吃玉米,也不是頓頓都只吃玉米,腎友可以將玉米跟其他主食一起搭配吃,控制好攝入量,這樣并不會(huì)顯著增加蛋白質(zhì)、鉀、磷等攝入,也不會(huì)給腎臟帶來負(fù)擔(dān)。

玉米須水可以喝,但別迷信!

C o r n

關(guān)于玉米須,網(wǎng)傳了很多神奇功效,“治腎病”、“消水腫”、“治血尿蛋白尿”等等之類的。

事實(shí)上,喜歡喝玉米須水的腎友可以喝(透析腎友要控制飲用量),但不要再盲目相信玉米須水可以治好腎病了,即使你“親眼”見到或者“親耳”聽到身邊的人喝玉米須治好了腎病,也不要相信,玉米須真的沒那么大能耐。

更不能因?yàn)楹攘擞衩醉毸陀X得可以取代正規(guī)治療,不遵醫(yī)囑用藥和復(fù)查。

注:玉米須水高鉀,有高鉀血癥的腎友不建議飲用。

以上關(guān)于玉米的介紹,如有不理解之處請(qǐng)留言咨詢!

318
0
0
0
白嫩少妇激情无码久久,国产AV无码专区国产乱码DVD,深夜福利亚洲精品,中文字幕无码视频摸,国产午夜激无码av片,久久这里有精品国产99re66,日韩在线观看不卡视频,亚洲一区无码动漫