透析腎友總有餓肚子的時候，這也想吃，那也想吃，但隨手拿起就吃的小零食很可能導(dǎo)致血磷水平、血糖“噌噌噌”往上漲~

常見的各種餅干、面包、糕點等是能短暫充饑，可這些食物造成的隱藏危害是很多人都想象不到的！

本文愛腎網(wǎng)將為大家介紹，哪些零食要少吃？推薦的零食有哪些？

一、要少吃的“小零食”

高鹽、高油脂

大部分的餅干、面包和膨化食品為了改善口感、延長保質(zhì)期，制作時會加入起酥油、人造奶油，除此之外，還會添加大量的鈉，也就是我們所說的鹽。

高鹽的危害愛腎網(wǎng)反反復(fù)復(fù)進(jìn)行科普，但高油脂也是常被大多數(shù)腎友所忽略的危害。

人造奶油、起酥油等都屬于氫化植物油，含有較多反式脂肪酸；有證據(jù)表明，反式脂肪酸會增加心血管疾病的風(fēng)險，長期攝入可能會增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的風(fēng)險。

為了避免過多鹽和油脂的攝入，腎友應(yīng)減少各種餅干糕點的攝入。

含有大量添加糖

添加糖一般指的是糖漿、白砂糖、紅糖等，中國居民膳食指南建議：每日攝入糖不超過50g，最好控制在25g以下。

含磷添加劑

有些腎友正確服用降磷藥，但頑固的高血磷還是難以下降，很大原因與常吃含磷添加劑的餅干、糕點有關(guān)。

餅干、糕點等屬于加工類食品，加工類食品的含磷添加劑主要為無機(jī)磷，吸收率高達(dá)90%！所以含磷添加劑是高血磷腎友的“大忌”！

二、如何正確選擇零食？

腎友應(yīng)規(guī)避以上危害來選擇正確的零食，根據(jù)食物的配料表來分辨“好”與“壞”。

類似下圖的夾心餅干，配料表中含的起酥油、白砂糖、焦磷酸二氫二鈉都不適合腎友食用！

但市面上很多常見的無糖餅干雖然不含添加糖，但會添加鹽，腎友們在選擇時需要注意查看配料表。

總之，選擇零食時，腎友必須擦亮眼睛！主動拒絕含有反式脂肪酸、添加糖、含磷添加劑的食物！

三、適合“填飽”肚子的食物

新鮮的蔬菜水果

食用新鮮的蔬菜水果可以補(bǔ)充膳食纖維，膳食纖維不僅具有增強(qiáng)飽腹感、促進(jìn)排便的作用，還可以降低血尿素氮、尿酸等尿毒癥毒素水平。

推薦腎友每日食用300~500g的新鮮蔬菜和200g左右的水果。

酸奶

酸奶富含益生菌，益生菌具有調(diào)節(jié)腸道菌群、減輕炎癥和降低毒素的作用。

推薦每日食用200~300ml的酸奶或奶制品，若存在高磷血癥、水腫時，不建議食用酸奶及奶制品。

無油無鹽的堅果

腎友要小心添加了大量油、鹽、糖的堅果，如怪味堅果、鹽焗堅果等，在選擇堅果時，注意查看配料表，選擇配料表干凈、不添加任何糖、油、鹽，不用蜜餞進(jìn)行充數(shù)的堅果。

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腎友要根據(jù)血磷水平來決定堅果的食用量哦，推薦腎友每周食用50~70g（每日7~10g）左右的無油無鹽堅果，來替代含磷添加劑的包裝零食。

總的來說，選擇配料表干凈的食物來填飽肚子，看完后腎友如果有問題的歡迎在評論區(qū)留言哦~