對于透析腎友而言合理飲食是治療過程中非常重要的一環(huán),那么在透析期間如何合理飲食呢?
下面介紹一日三餐的飲食如何安排!
Ai Shen
一、透析腎友的飲食原則
透析腎友的飲食與正常人的飲食相似,且食物選擇的范圍比透析前要大。
通常需要保持優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂、低鹽,并且控制磷、鉀攝入,少食油膩食物并忌酒。
腎友們可如下圖所示,根據(jù)自己的理想體重計算每日所需能量。
Ai Shen
二、一日三餐的飲食安排
舉例:45歲的李先生,透析兩年,身高170cm,體重60kg,文職工作,無糖尿病等基礎(chǔ)病史,偶有發(fā)生高鉀血癥問題。
標(biāo)準(zhǔn)體重:(170-100)*0.9=63kg
蛋白質(zhì):63*1.0-1.2g=63~75.6g
優(yōu)質(zhì)蛋蛋白質(zhì)(占50%):
63~75.6*50%=31.3~37.8g
能量:63*35kcal=2205kcal
下面列舉3種透析每日飲食套餐,腎友們可選擇適合自己的套餐,動手做起來~
A套餐
B套餐
C套餐
透析腎友控制飲食的同時,也不要忘記控制飲水量,一般遵循量出為入的原則,要注意湯湯水水的攝入,不宜進(jìn)食高湯,火鍋等。
在選擇蔬菜及肉類食物時,可以通過焯水的方式將食物中磷和鉀的含量降低,避免高鉀及高磷血癥發(fā)生!
通過上面的內(nèi)容,腎友們現(xiàn)在“懂吃”、“會吃”了嗎?
民以食為天!保證營養(yǎng)合理飲食,才能更好地輔助日常透析,呵護(hù)我們的腎臟!“會吃”才會贏!