6種護(hù)腎食物,腎不好的人一定要知道
發(fā)布時(shí)間:2024-02-23

蔬菜,是大家日常飲食中大量食用的一種食材,健康的選擇和搭配能夠?yàn)樯眢w帶來多種營(yíng)養(yǎng)益處。

多吃這6種蔬菜,益腎多多

白蘿卜

白蘿卜含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分較平均,尤其是蛋白質(zhì)的含量較低,又含有有機(jī)酸、萊菔甙等保健成分。因此很適合慢性腎臟病患者食用。

冬瓜

瓜類蔬菜一直是營(yíng)養(yǎng)師推薦的腎病食材。

冬瓜的優(yōu)勢(shì)在于蛋白質(zhì)及鉀、鈉含量都極低,口感也被大多數(shù)人喜歡。因此腎友們可多選,尤其是高血鉀的腎友。

秋葵

秋葵富含膳食纖維,又含有多酚類、黃酮類等活性成分,可以起到抗癌、降糖、降脂、緩解便秘、保護(hù)腎臟的作用。同時(shí)含有的鉀不高,是腎友們的理想蔬菜!

大白菜

其鉀及蛋白質(zhì)的含量中等,幾乎所有腎友都可以適量食用。不僅價(jià)格親民,也是補(bǔ)充維生素C的天然蔬菜來源。

卷心菜

由于飲食限制及病情發(fā)展,很多腎友會(huì)缺乏維生素C及維生素K。而卷心菜中含有的維生素C及維生素K十分豐富,可以起到抗氧化、促進(jìn)鈣吸收,增強(qiáng)骨質(zhì)的作用。

洋蔥

洋蔥含有蒜素、谷胱甘肽等活性物質(zhì),是抗癌、調(diào)節(jié)血脂的好食材。并且口味偏甜辣,更有利于堅(jiān)持低鹽飲食。

合理食用蔬菜,可減緩腎功能下降

蔬菜是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及植物化學(xué)物的重要來源,也是維持機(jī)體健康必不可少的食物。循證研究發(fā)現(xiàn):提高蔬菜攝入量,可有效降低心血管、肺癌和糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí),試驗(yàn)證明,恰當(dāng)?shù)氖卟撕退麛z入,對(duì)合并有代謝性酸中毒的慢性腎臟病患者具有保護(hù)作用,能夠減緩腎功能衰竭。

食物是性價(jià)比最高的“保健”,合理的飲食不僅能夠保持健康,有時(shí)更可以輔助“治愈”疾病,相信腎友們都可以做到健康、科學(xué)飲食~

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