對于透析腎友來說，除了定期進行透析治療外，正確飲食也是提高生活質(zhì)量的重要因素之一。

想要延長透析齡，做一名合格的透析者，下面這6條飲食建議，一定不能錯過，記得點贊收藏！

一、增加蛋白質(zhì)攝入

盡量選優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等，大豆及其制品類亦屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

透析腎友蛋白質(zhì)每天的攝入量為1.0—1.2克/公斤體重，其中50%以上為優(yōu)質(zhì)蛋白。

蛋白質(zhì)攝入量的計算方法是，總蛋白質(zhì)=[1.0～1.2g/(kg·d)]×標準體重，腎友們要按計算得出的總蛋白質(zhì)量進行飲食選擇和三餐分配。

二、保證能量攝入

機體需要攝入一定熱量維持體重，如果不能進食足夠的熱量，機體就會燃燒飲食中攝入的蛋白質(zhì)和肌肉的蛋白質(zhì)來提供能量，肌肉會越來越少，繼而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

推薦能量攝入為35kcal/（kg?d），60 歲以上、活動量較小、營養(yǎng)狀況良好 （血清白蛋白＞40g/L，SGA 評分 A 級）可減少至 30～35kcal/（kg?d）。

熱量來源包括適量的米飯、面食、肉類及豆制品等，也可以考慮補充低蛋白主食、藕粉或營養(yǎng)補充劑，避免營養(yǎng)不良發(fā)生！

三、限水和限鹽

限制水分攝入

透析腎友需要嚴格限制每日液體攝入量，如不控制就會導(dǎo)致透析間期出現(xiàn)液體超載的問題，引起水潴留，出現(xiàn)全身水腫、高血壓及心力衰竭。

一般建議兩次透析間期體重增加不得超過干體重的3%~5%，或每日體重增加不超過0.5~1公斤。

需要注意的是這里說的“飲水量”不單單是指生活飲用水，還包括牛奶、菜湯以及食物當中含有的水分等，所以腎友們?nèi)粘Ｐ枰拗坪^多的食物攝入。

限制鈉攝入

若攝入過多食鹽或含鈉食物，會引起口渴使飲水量增加，導(dǎo)致高血壓、浮腫甚至心衰。

每天鈉的攝入量應(yīng)不超過5克，建議嚴格使用限鹽勺定量。

除了限制食用鹽以外，生活中還有很多“潛藏”的鹽，例如香腸、火腿、醬菜、咸菜等，像辣椒醬、蘇打水、掛面、話梅、蝦皮等等都含有很高的鹽。

四、限制鉀攝入

鉀是機體必不可少的元素，但透析者腎臟調(diào)節(jié)鉀的能力明顯減低，導(dǎo)致鉀會在體內(nèi)蓄積，引發(fā)高鉀血癥，高鉀血癥可引起口周麻木，四肢無力，導(dǎo)致嚴重的心律失常，甚至心跳驟停。

幾乎所有的食物都會含有一些鉀，其中蔬菜類和水果類食物中的鉀含量比較高。

下列常見高、中、低鉀類的蔬菜，供腎友們參考選擇！

日常選擇中，蔬菜可浸泡半小時以上或水煮3分鐘，再進行烹調(diào)，有效減少食物中含鉀量。

選擇低鉀水果的同時，需要注意避免含水量多的水果，每天水果攝入量在200—350g，但需注意果汁不能代替鮮果。
注：長期食用低鈉鹽、服用含鉀高的中藥或可致高血鉀的藥物（如螺內(nèi)酯、氨苯蝶啶、阿米洛利等），可造成血鉀濃度升高，引發(fā)高鉀血癥。

五、限制磷攝入

血磷增高不僅會引起皮膚瘙癢，還會刺激甲狀旁腺功能亢進素分泌增多，造成骨鈣游離出骨質(zhì)進入血液，引起血管鈣化、心血管疾病的發(fā)生。

透析腎友正常的血磷值為1.13~1.78mmol/l，血磷的管理是透析者非常重要的工作，需要遵循低磷飲食+配合規(guī)律的透析+使用磷結(jié)合劑“三D原則”。

選擇磷蛋白比值低的食品，如蛋白、血制品等，避免一些不必要磷的攝入，如含磷的食物添加劑、加工食品、可樂等。

六、補充各種所需維生素

對于長期飲食攝入不足的透析腎友，可補充多種維生素，包括所有水溶性維生素和必需微量元素，以預(yù)防或治療微量營養(yǎng)素缺乏癥。

建議透析腎友補充維生素 C 60 mg/d，不推薦過度補充維生素 C，以免導(dǎo)致高草酸鹽血癥。

建議合并 25（OH）D 不足或缺乏的血液透析腎友補充普通維生素 D。

需補充營養(yǎng)補充劑者，應(yīng)由專業(yè)人員進行個體化指導(dǎo)。

一日三餐食譜推薦

以下列舉三天食譜供透析腎友們選擇，食譜以輕體力活動 ，理想體重60kg的男性作為參考，按能量系數(shù)30kcal/（kg·d）計算全天能量為 1800kcal蛋白質(zhì)攝入量根據(jù)每公斤體重每天1.2g。