一個常被腎友忽視卻又至關(guān)重要的環(huán)節(jié)——透析過程中的進食,悄然成為了影響治療效果的關(guān)鍵因素。
無論上午或者下午,腎友都可能有一頓飯在透析過程中解決,那么從透析安全和透析效果來說,透析過程中吃飯好還是不吃飯好呢?
一
透析中進食的總原則
透析過程中,腎友一般是可以吃東西的,但具體能否進食需根據(jù)腎友的身體狀況、血流動力學穩(wěn)定性及透析過程中的具體情況而定。
01
可以進食的情況
對于血流動力學穩(wěn)定、無進食禁忌的腎友,尤其是營養(yǎng)不良、低血糖風險高或低蛋白血癥的腎友,在透析過程中適當進食有助于維持血糖穩(wěn)定、補充能量和營養(yǎng)。
02
不宜進食的情況
對于透析中易出現(xiàn)低血壓、窒息或誤吸、胃腸道癥狀頻發(fā)(如消化不良、胃痛、腹瀉)以及自主神經(jīng)衰弱的腎友,建議避免進食,以免加重病情或引發(fā)并發(fā)癥。
二
透析中進食的好處
01
穩(wěn)定血糖
對于低血糖風險高的腎友,透析中進食可以防止血糖過低,減少頭暈、乏力等不適癥狀。
02
補充能量和營養(yǎng)
透析過程中,腎友可能會丟失部分營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。適當進食可以補充這些營養(yǎng),有助于維持身體機能。
03
減輕饑餓感和不適感
在透析過程中進食,可以減輕腎友的饑餓感和不適感,提高治療過程中的舒適度和生活質(zhì)量。
三
透析中進食的壞處及潛在風險
01
影響血壓
透析過程中進食會引起消化道臟器血管擴張,腹腔血容量擴大,心輸出量減少,從而可能引發(fā)低血壓。
02
增加吞咽難度與風險
部分透析腎友因糖尿病、腦梗等后遺癥伴有吞咽功能障礙,在平躺狀態(tài)下進食容易發(fā)生嗆咳、噎食等意外情況,甚至危及生命。
03
消化系統(tǒng)不適
進食過量、過涼、油膩等情況會使腸胃不適,發(fā)生嘔吐或拉肚子等情況,會影響透析效果。
04
影響透析后體重評估準確性
透析過程中不宜大量進食,會導致干體重及脫水量評估不準確,建議每次少量進食且進食量相對固定。
四
透析中進食的建議
01
適宜進食時間
推薦在透析早期(如前2小時)進食,以降低低血壓風險。
02
食物選擇
低磷高蛋白食物:如雞蛋、熟瘦肉、透析中營養(yǎng)師提供的蛋白粉等。
避免過咸食物:如小魚干、海帶絲、辛辣類零食等。
低血糖腎友建議:淀粉類食物如饅頭、面包、糖果等。
易攜帶與食用:選擇便于攜帶和單手食用的食物。
03
進食注意事項
· 不要平躺進食,以防嗆咳;
· 細嚼慢咽,避免過量進食;
· 告知護士進食量,每次進食量相對固定,不宜相差太大,以便掌握脫水量;
· 透析中吃進的食物并不能在當次透析透出去。
有些腎友認為透析中進食能夠被透出去,所以會吃一些高鉀高磷或不健康的食物,事實上,吃進去的食物消化吸收需要幾個小時的時間,當次透析是透不出去的,這是不可取的。
五
透析前后的飲食注意事項
透析前飲食要均衡營養(yǎng),合理搭配,彌補透析消耗,也可以減少透析中進食的必要,透析后要注意根據(jù)胃口控制食量,不宜一次食用過多,盡可能均衡透析間期的飲食安排。要點如下:
01
碳水化合物攝入要充足
占總熱量的50%,每日每千克體重30~35kcal,來源包括米飯、饅頭、谷物、薯類、水果和蔬菜等。
02
蛋白質(zhì)攝入要足量
每日每千克體重攝入量應為1.0-1.2g,優(yōu)選高生物價蛋白質(zhì),如豆類、雞蛋、牛奶、瘦肉、河魚、河蝦等。
03
脂肪要適量
占總能量的25%~35%,優(yōu)選單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸來源,如橄欖油、堅果油、菜籽油、玉米油、花生油、葵花籽油、粟米油、大豆油及海洋魚類。
雖然透析時進食可以改善透析帶來的饑餓感和低血糖等情況,但透析前那頓飯也很重要,一定吃好吃飽,這樣會在一定程度上補充透析丟失的蛋白質(zhì)、熱量,還會保持血壓的穩(wěn)定,將透析中的不適降到最低,確保透析治療的順利進行和病情的穩(wěn)定控制。
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