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鉀
鈣
磷
蛋白質(zhì)
含量低(每100g)
猴頭菇(罐裝)
鉀：8.00mg
鈣：19.00mg
磷：37.00mg
蛋白質(zhì)：2.00
瓊脂[紫菜膠洋粉]
鉀：11.00mg
鈣：100.00mg
磷：7.00mg
蛋白質(zhì)：1.10
金針菇(罐裝)
鉀：17.00mg
鈣：14.00mg
磷：23.00mg
蛋白質(zhì)：1.00
香菇[香蕈，冬菇]
鉀：20.00mg
鈣：2.00mg
磷：53.00mg
蛋白質(zhì)：2.20
木耳(水發(fā))[黑木耳，云耳]
鉀：52.00mg
鈣：34.00mg
磷：12.00mg
蛋白質(zhì)：1.50
松蘑(干)[松口蘑，松茸]
鉀：93.00mg
鈣：14.00mg
磷：50.00mg
蛋白質(zhì)：20.30
含量中(每100g)
地衣(水浸)
鉀：102.00mg
鈣：14.00mg
磷：53.00mg
蛋白質(zhì)：1.50
海凍菜[石花菜，凍菜]
鉀：141.00mg
鈣：167.00mg
磷：209.00mg
蛋白質(zhì)：5.40
普中紅蘑(干)
鉀：169.00mg
鈣：14.00mg
磷：35.00mg
蛋白質(zhì)：18.40
草菇[大黑頭細(xì)花草]
鉀：179.00mg
鈣：17.00mg
磷：33.00mg
蛋白質(zhì)：2.70
發(fā)菜(干)[仙菜]
鉀：217.00mg
鈣：1048.00mg
磷：76.00mg
蛋白質(zhì)：20.20
海帶(浸)[江白菜，昆布]
鉀：222.00mg
鈣：241.00mg
磷：29.00mg
蛋白質(zhì)：1.10
香杏片口蘑(干)
鉀：227.00mg
鈣：15.00mg
磷：77.00mg
蛋白質(zhì)：33.40
大紅菇(干)[草質(zhì)紅菇]
鉀：228.00mg
鈣：1.00mg
磷：523.00mg
蛋白質(zhì)：24.40
香杏丁蘑(干，大)
鉀：238.00mg
鈣：17.00mg
磷：73.00mg
蛋白質(zhì)：22.40
海帶[江白菜]
鉀：246.00mg
鈣：46.00mg
磷：22.00mg
蛋白質(zhì)：1.20
平菇[糙皮側(cè)耳，青蘑]
鉀：258.00mg
鈣：5.00mg
磷：86.00mg
蛋白質(zhì)：1.90
珍珠白蘑(干)
鉀：284.00mg
鈣：24.00mg
磷：28.00mg
蛋白質(zhì)：18.30
含量高(每100g)
雙孢蘑菇[洋蘑菇]
鉀：307.00mg
鈣：2.00mg
磷：43.00mg
蛋白質(zhì)：4.20
蘑菇(鮮蘑)
鉀：312.00mg
鈣：6.00mg
磷：94.00mg
蛋白質(zhì)：2.70
苔菜(干)[苔條，條滸苔]
鉀：410.00mg
鈣：185.00mg
磷：302.00mg
蛋白質(zhì)：19.00
香菇(干)[香蕈，冬菇]
鉀：464.00mg
鈣：83.00mg
磷：258.00mg
蛋白質(zhì)：20.00
黃蘑(水發(fā))
鉀：512.00mg
鈣：3.00mg
磷：51.00mg
蛋白質(zhì)：4.30
榛蘑(水發(fā))
鉀：732.00mg
鈣：3.00mg
磷：84.00mg
蛋白質(zhì)：2.80
木耳(干)[黑木耳，云耳]
鉀：757.00mg
鈣：247.00mg
磷：292.00mg
蛋白質(zhì)：12.10
海帶(干)[江白菜，昆布]
鉀：761.00mg
鈣：348.00mg
磷：52.00mg
蛋白質(zhì)：1.80
冬菇(干)[毛柄金線菌]
鉀：1155.00mg
鈣：55.00mg
磷：469.00mg
蛋白質(zhì)：17.80
蘑菇(干)
鉀：1225.00mg
鈣：127.00mg
磷：357.00mg
蛋白質(zhì)：21.00
銀耳(干)[白木耳]
鉀：1588.00mg
鈣：36.00mg
磷：369.00mg
蛋白質(zhì)：10.00
羊肚菌[干狼肚]
鉀：1726.00mg
鈣：87.00mg
磷：1193.00mg
蛋白質(zhì)：26.90
紫菜(干)
鉀：1796.00mg
鈣：264.00mg
磷：350.00mg
蛋白質(zhì)：26.70
黃蘑(干)
鉀：1953.00mg
鈣：11.00mg
磷：194.00mg
蛋白質(zhì)：16.40
榛蘑(干)[假蜜環(huán)菌]
鉀：2493.00mg
鈣：11.00mg
磷：286.00mg
蛋白質(zhì)：9.50
口蘑(白蘑)
鉀：3106.00mg
鈣：169.00mg
磷：1655.00mg
蛋白質(zhì)：38.70
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