關鍵字：透析患者，不飽和脂肪酸，炎癥，死亡率

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簡介： 摘要
背景：多不飽和脂肪酸（pufa）是具有抗炎和心臟保護功能的必需營養(yǎng)素。我們調(diào)查了透析患者必需的膳食PUFA攝入量（由血漿脂肪酸組成反映）與炎癥和死亡率的關系。
方法：我們招募了222名瑞典透析受試者（39%的女性），平均年齡為57歲，平均透析時間為12個月。采用氣-液相色譜法測定血漿磷脂pufa，隨訪18.4個月（第10-90百分位：2.3-60）后測定總死亡率。