消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或停滯，并且有明顯的消瘦和體重減輕，皮膚干燥，毛發(fā)細(xì)黃無(wú)光澤，常有腹瀉、脫水、抵抗力下降，易感染等。

消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良是一種以能量缺乏為主，靠消耗自身組織包括蛋白質(zhì)來(lái)供給能量，以維持最低生命活動(dòng)的需要，是一種多見(jiàn)于嬰幼兒的極度消瘦癥。

蛋白質(zhì)缺乏尤以嬰幼兒表現(xiàn)最為嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良和水腫型營(yíng)養(yǎng)不良兩種類(lèi)型。

蛋白質(zhì)缺乏輕者容易引起體重下降、易疲勞、免疫力下降，易患貧血等疾病。

第一，不要過(guò)量攝入含嘌呤堿高的蛋白質(zhì)類(lèi)食物，如肉類(lèi)、禽類(lèi)、海鮮類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯，避免飲酒等。第二，在攝入富含嘌呤堿高的食物

治療痛風(fēng)的基本原則之一是飲食治療。限制攝入含嘌呤堿高的食物。

痛風(fēng)是遺傳因素和環(huán)境因素特別是營(yíng)養(yǎng)因素共同作用的結(jié)果。引起痛風(fēng)的主要原因是攝入過(guò)多富含嘌呤堿的蛋白質(zhì)食物，如肉類(lèi)、禽類(lèi)、海鮮類(lèi)

痛風(fēng)是體內(nèi)嘌呤堿代謝紊亂引起的血尿酸增高，尿酸鹽晶體沉積在關(guān)節(jié)、軟骨組織等處。如果尿酸沉積在腎臟還可以導(dǎo)致腎結(jié)石。

痛風(fēng)是體內(nèi)嘌呤堿代謝紊亂引起的血尿酸增高，尿酸鹽晶體沉積在關(guān)節(jié)、軟骨組織等處。如果尿酸沉積在腎臟還可以導(dǎo)致腎結(jié)石。

正常人血漿中尿酸含量為0 12 ~0 36毫摩／升。血漿中尿酸含量超過(guò)0 48毫摩／升時(shí)可導(dǎo)致痛風(fēng)。

攝入大量的蛋白質(zhì)時(shí)，可使體內(nèi)嘌呤堿含量增加，因此分解生成的尿酸增多，超過(guò)腎臟排出的能力，引起血中尿酸含量增高。

尿酸是嘌呤堿在體內(nèi)的最終分解產(chǎn)物，隨尿排出體外。