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食用油包括哪兩類？ 2016-11-15 18:07:17

人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食用油主要有兩大類，一類是動(dòng)物油，一類是植物油。

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含膽固醇低的食物有哪些？ 2016-11-15 18:07:03

瘦肉和骨頭中含膽固醇最低。大多數(shù)魚類膽固醇的含量與瘦肉差不多，含量最低。海蜇中膽固醇的含量很少，而海參則根本沒有膽固醇。

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含膽固醇高的食物有哪些？ 2016-11-15 18:06:48

膽固醇多來自動(dòng)物性食物，其中動(dòng)物的腦含膽固醇最高；肝、腎、腸等內(nèi)臟中膽固醇含量也很高；皮膚和脂肪組織也含有較多的膽固醇；肥肉比

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膽固醇攝入過多有什么危害？ 2016-11-15 18:06:36

眾所周知，長(zhǎng)期過量攝入膽固醇對(duì)人體有很大危害。因?yàn)檫^量的膽固醇可以引起高膽固醇血癥、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、膽結(jié)石等疾病

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為什么不要過分限制膽固醇食物的攝入？ 2016-11-15 18:06:21

因?yàn)楹心懝檀嫉氖澄锒嗍莿?dòng)物性食物，動(dòng)物性食物不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還含有許多其他必需營(yíng)養(yǎng)素，如必需氨基酸、必需脂肪酸、脂溶性

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體內(nèi)膽固醇多少為宜？ 2016-11-15 18:06:06

體內(nèi)膽固醇的含量既不能過多，也不能過少，維持正常的含量大約以每分升140毫克（每升3 6毫摩）為宜。

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膽固醇為什么能抗癌？ 2016-11-15 18:05:53

外國(guó)科學(xué)家研究認(rèn)為：人體血液中有一種細(xì)胞叫做“嗜異變細(xì)胞白細(xì)胞”，這種白細(xì)胞能識(shí)別異變細(xì)胞和癌細(xì)胞。這種白細(xì)胞可以防止癌細(xì)胞在

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膽固醇與癌有什么關(guān)系？ 2016-11-15 18:05:41

膽固醇攝入量過低也能危害健康。近年來有些科學(xué)家在報(bào)道中指出：血清膽固醇含量與結(jié)腸癌呈負(fù)相關(guān)。也就是說血清膽固醇含量低，結(jié)腸癌發(fā)

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為什么人們會(huì)“談膽固醇色變”？ 2016-11-15 18:05:24

很多人一談起膽固醇就有“談膽固醇色變”的感覺，對(duì)其印象大多是不好的。這是因?yàn)橛捎谶^量攝入膽固醇對(duì)身體造成的危害，給人們的身心造

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為什么說膽固醇過高可以形成膽結(jié)石？ 2016-11-15 18:05:12

當(dāng)體內(nèi)膽固醇含量過高時(shí)，其中部分未轉(zhuǎn)化為膽汁酸的膽固醇也可以隨膽汁進(jìn)入膽囊。由于膽固醇難溶于水，當(dāng)膽汁在膽囊中濃縮后，很容易從

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膽汁酸有什么功能？ 2016-11-15 18:05:00

膽汁酸在腸道內(nèi)可以與脂肪結(jié)合，并能促進(jìn)脂肪的消化和吸收。這是因?yàn)槟懼岬姆肿咏Y(jié)構(gòu)具有親水和疏水兩面性，能夠降低油與水兩相的表面

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膽固醇是怎樣轉(zhuǎn)化為膽汁酸的？ 2016-11-15 18:04:41

膽汁酸是以膽固醇為原料在肝臟轉(zhuǎn)化而成的，這是膽固醇在體內(nèi)代謝的主要去路，所以，膽汁酸合成增加，可以大大地降低血漿膽固醇的含量。

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食用油包括哪兩類？ 2016-11-15 18:07:17

含膽固醇低的食物有哪些？ 2016-11-15 18:07:03

含膽固醇高的食物有哪些？ 2016-11-15 18:06:48

膽固醇攝入過多有什么危害？ 2016-11-15 18:06:36

為什么不要過分限制膽固醇食物的攝入？ 2016-11-15 18:06:21

體內(nèi)膽固醇多少為宜？ 2016-11-15 18:06:06

膽固醇為什么能抗癌？ 2016-11-15 18:05:53

膽固醇與癌有什么關(guān)系？ 2016-11-15 18:05:41

為什么人們會(huì)“談膽固醇色變”？ 2016-11-15 18:05:24

為什么說膽固醇過高可以形成膽結(jié)石？ 2016-11-15 18:05:12

膽汁酸有什么功能？ 2016-11-15 18:05:00