科普宣教
  • 鈣主要分布于哪里? 2016-11-28 15:16:30

    鈣是體內(nèi)含量最多的元素,成年人體內(nèi)鈣的總含量為700 -1400克。人體內(nèi)的鈣99%存在于骨骼和牙齒中,以羥磷石的形式構(gòu)成骨骼和牙齒,起
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  • 遺傳性缺陷對(duì)微量元素代謝有什么影響? 2016-11-28 15:16:13

    在遺傳性缺陷中,比如肝豆?fàn)詈俗冃?,是一種常染色體隱性遺傳的銅代謝缺陷病,可使體內(nèi)遺傳性銅代謝異常。還有如腸病性肢端皮炎,是一種
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  • 哪些原因能引起微量元素缺乏? 2016-11-28 15:15:34

    ◎膳食因素能引起微量元素缺乏。當(dāng)膳食調(diào)配不當(dāng)、偏食、挑食、息有某些疾病以及飲食中微量元素供給不足時(shí),都可以引起微量元素的缺乏。
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  • 什么是微量元素? 2016-11-28 15:15:15

    微量元素是指人體每天需要量在100毫克以下(在體內(nèi)含量小于體重0 01%)的元素,主要包括鐵、碘、銅、鋅、錳、硒、氟、鉬、鈷、鉻、鎳、
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  • 什么是宏量元素? 2016-11-28 15:15:03

    根據(jù)無機(jī)鹽在體內(nèi)含量的多少,將無機(jī)鹽分為常量元素(宏量元素)和微量元素。宏量元素是指人體每天需要量在100毫克以上(在體內(nèi)含量大
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  • 無機(jī)鹽有哪些營養(yǎng)功能? 2016-11-28 15:14:29

    無機(jī)鹽在體內(nèi)雖然含量不多,卻具有重要的生理功能。無機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織的重要材料。無機(jī)鹽能構(gòu)成骨骼和牙齒;在體液中調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通
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  • 無機(jī)鹽在體內(nèi)是怎樣分布的? 2016-11-28 15:14:13

    無機(jī)鹽在體內(nèi)的分布極不均勻,例如鈣和磷絕大部分分布在骨骼和牙齒中;鐵集中在紅細(xì)胞中;碘集中在甲狀腺中;鋅集中在肌肉組織中等。它
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  • 什么是無機(jī)鹽? 2016-11-28 15:14:01

    人體內(nèi)大約有60多種化學(xué)元素,總量約占體重的5%。除了碳、氫、氧、氮元素以外,都是無機(jī)鹽也叫礦物質(zhì)。比如我們吃的食鹽即氯化鈉中的鈉
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  • 什么時(shí)間吃水果最好? 2016-11-28 15:13:48

    水果中含有豐富的營養(yǎng)素如礦物質(zhì)和維生素,特別是含有豐富的水溶性維生素即B族維生素和維生素C。它們?cè)隗w內(nèi)物質(zhì)代謝中具有重要作用。如
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  • 蔬菜為什么要現(xiàn)吃現(xiàn)買? 2016-11-28 15:13:34

    有人因工作忙沒時(shí)間買菜,經(jīng)常一次把1周的菜都買回家來慢慢吃,這種做法不可取。因?yàn)樾迈r蔬菜中維生素C含量較高,但在儲(chǔ)存過程中有較多
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  • 吃茄子為什么不要削皮? 2016-11-28 15:13:17

    茄子是餐桌上的美味佳肴,煎、炸、燉、拌等吃法很多,但是不少人在做菜的時(shí)候把茄子皮削掉了,這損失可大了。因?yàn)樵谇炎悠づc肉之間含有
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  • 為什么攝入高能量食物要補(bǔ)充B族維生素? 2016-11-28 15:13:01

    當(dāng)攝入高糖、高脂肪、高蛋白質(zhì)等高能量食物時(shí),體內(nèi)需要增加B族維生素。特別是維生素B1、維生素B2、維生素PP的需要量都要增加。因?yàn)椋?
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