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鋁對(duì)人體還有哪些危害？
2016-11-28 16:26:07
鋁除了能引起老年癡呆癥以外，鋁在人體內(nèi)蓄積，還會(huì)對(duì)人體臟器產(chǎn)生危害致人中毒。還能導(dǎo)致骨病、腎病和缺鐵性貧血等。所以，不要長(zhǎng)期大
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鋁為什么是老年癡呆癥的重要危險(xiǎn)因素？
2016-11-28 16:25:56
鋁不是人體的必需元素，有專家指出鋁一旦進(jìn)入人體，首先沉積在大腦內(nèi)，能引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，可導(dǎo)致腦細(xì)胞損傷，造成嚴(yán)重的記憶喪失，特
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為什么不要經(jīng)常吃油條？
2016-11-28 16:25:44
油條、油餅是人們非常愛(ài)吃的食物，但是因?yàn)橛蜅l中所含的鋁對(duì)人有害，所以不宜經(jīng)常吃油條。
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為什么補(bǔ)鈣或補(bǔ)鐵時(shí)要防止缺鋅？
2016-11-28 16:25:32
有人發(fā)現(xiàn)血清鋅與鐵以及鈣的量是成反比的，所以大量補(bǔ)鐵或補(bǔ)鈣可以影響小腸對(duì)鋅的吸收，造成鋅缺乏。膳食中如果鈣和鐵的含量過(guò)高，也可
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鉬有哪些食物來(lái)源？
2016-11-28 16:25:20
鉬廣泛分布于各種食物中，其中肉類、豆莢類、谷類及蔬菜根部都含有較多的鉬，而水果及海味食品中鉬的含量一般較低。
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鉬有哪些功能？
2016-11-28 16:25:07
鉬在體內(nèi)有增強(qiáng)氟的作用，與骨和牙齒的形成有關(guān)。
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鉬在體內(nèi)是怎樣分布的？
2016-11-28 16:24:56
鉬是體內(nèi)必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，分布在全身各組織和體液中，其中肝、腎、骨骼和皮膚中的含量最高。
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鉻的食物來(lái)源有哪些？
2016-11-28 16:24:44
食物中鉻的良好來(lái)源是肉類和整粒糧食、全麥面包。另外，啤酒、酵母以及肝臟中鉻的含量也比較高，并且容易吸收。膳食中鉻的主要來(lái)源是谷
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鉻與生長(zhǎng)發(fā)育有什么關(guān)系？
2016-11-28 16:24:31
鉻在體內(nèi)參與核酸及蛋白質(zhì)代謝，并能促進(jìn)血紅蛋白的合成，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。所以鉻缺乏時(shí)，可以導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩，生長(zhǎng)停滯。
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鉻與動(dòng)脈硬化有什么關(guān)系？
2016-11-28 16:24:13
鉻元素可促進(jìn)葡萄糖的氧化和利用，抑制脂肪酸及膽固醇的合成，可以降低血液中的甘油三脂、低密度脂蛋白（壞膽固醇），升高高密度脂蛋白
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鉻與胰島素有什么關(guān)系？
2016-11-28 16:24:01
在糖代謝中，鉻作為輔助因子（葡萄糖耐量因子），可以促進(jìn)胰島素分子結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，使胰島素在糖代謝中充分發(fā)揮作用，增強(qiáng)葡萄糖的氧化及
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哪些因素可以影響鉻的吸收？
2016-11-28 16:23:43
膳食中某些因素也可以影響鉻的吸收，比如過(guò)甜的食物不利于鉻的吸收；食物中的植酸也能明顯降低鉻的吸收，而維生素C卻能促進(jìn)鉻的吸收。
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