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必需脂肪酸有哪些功能?
2016-11-15 17:43:28
必需脂肪酸是構(gòu)成細(xì)胞膜和神經(jīng)組織的重要成分,也是維持皮膚正常代謝所必需的。亞油酸能明顯降低血中壞膽固醇,有預(yù)防動脈硬化和心血管
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什么是必需脂肪酸?
2016-11-15 17:43:14
某些多不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸在體內(nèi)不能合成,但又是體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)素,必須從食物中攝取,這些脂肪酸稱為必需
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人體每天應(yīng)該攝入多少脂肪?
2016-11-15 17:43:01
中國營養(yǎng)協(xié)會推薦成年人每人每天攝入脂肪應(yīng)占總能量的25%,最多不應(yīng)超過30%,且以植物油為主,也就是每天攝入的植物油不要超過羹匙的兩
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各種脂肪酸需要量的比例是多少?
2016-11-15 17:42:43
根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會推薦人體攝入脂肪酸的比例為單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸=1:1:1 。但是飽和脂肪酸的比例要低一些,
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多不飽和脂肪酸有哪些重要功能?
2016-11-15 17:42:30
多不飽和脂肪酸有降低血液中的壞膽固醇(低和極低密度脂蛋白)、防止動脈硬化、預(yù)防心血管疾病和預(yù)防衰老等功能。
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多不飽和脂肪酸主要有哪些?
2016-11-15 17:42:16
多不飽和脂肪酸主要有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。其中亞油酸是最重要的多不飽和脂肪酸。亞油酸在體內(nèi)又可以合成亞麻酸、花生四烯酸。
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含有多不飽和脂肪酸的食物有哪些?
2016-11-15 17:41:57
多不飽和脂肪酸在人體內(nèi)是不能合成的,主要是來自于植物油,但是椰子油、棕櫚油和可可油除外。
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單不飽和脂肪酸有哪些?
2016-11-15 17:41:39
單不飽和脂肪酸有軟油酸、油酸等,它們能在體內(nèi)合成,但是不能滿足機體需要,仍需要由食物供給。主要來自于動植物脂肪。
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什么是不飽和脂肪酸?
2016-11-15 17:41:23
從結(jié)構(gòu)式看,脂肪酸分子中含有一個或多個雙鍵,叫不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸在室溫下呈液態(tài)。在室溫下保存時間較長,不易發(fā)生酸?。ü?。
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過量攝入飽和脂肪酸有哪些危害?
2016-11-15 17:41:04
攝入過多的飽和脂肪酸不僅能增加體內(nèi)的能量,也能顯著增加血液中膽固醇的含量,對機體危害很大,所以飽和脂肪酸不要攝入過多。
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含有飽和脂肪酸的食物有哪些?
2016-11-15 17:40:46
含有飽和脂肪酸的食物有動物脂肪和少數(shù)幾種植物油,如椰子油、棕櫚油、可可油。
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什么是飽和脂肪酸?
2016-11-15 17:20:38
從分子結(jié)構(gòu)上看,飽和脂肪酸的結(jié)構(gòu)式中只含有單鍵不含雙鍵。從性質(zhì)上看,飽和脂肪酸不溶于水,在室溫下呈凝固狀態(tài)。飽和脂肪酸容易發(fā)生
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