碳水化合物
  • 怎樣防止膳食纖維缺乏? 2016-11-16 11:23:49

    為了防止膳食纖維缺乏,提倡在膳食中適當(dāng)增加粗糧、豆類、薯類、綠葉蔬菜和水果的攝入量,以保證機(jī)體健康。
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  • 膳食纖維的含量與哪些因素有關(guān)? 2016-11-16 11:23:38

    植物性食物中膳食纖維的含量與植物的成熟度有關(guān),植物越成熟其纖維含量越多。其次,食物加工方法也能影響膳食纖維的含量。比如谷類加工
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  • 膳食纖維食物有哪些來源? 2016-11-16 11:23:22

    含有膳食纖維的食物很廣泛,主要存在于植物性食物中。比如食物中的谷類、薯類、豆類以及蔬菜、水果等都含有豐富的膳食纖維。
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  • 老年人膳食纖維的適宜量是多少? 2016-11-16 11:23:04

    老年人的膳食離不開膳食纖維,但也要適量。對于成年人及老年人來說,每天膳食纖維的攝入量以25-30克為宜。
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  • 食物是否越粗越好? 2016-11-16 11:22:51

    粗糙的食物含有豐富的膳食纖維,適當(dāng)攝入對機(jī)體有益無害。但是如果過量攝入會(huì)因?yàn)榇植诘氖澄锊焕谖?、腸的消化和吸收,反而會(huì)造成消化
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  • 為什么不要過多攝入膳食纖維? 2016-11-16 11:22:29

    雖然膳食纖維對機(jī)體有很多好處,但是也不能攝入過多。這是因?yàn)閿z入過多的膳食纖維,常常會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等,使排便次數(shù)及排便量
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  • 膳食纖維是不是攝入越多越好? 2016-11-16 11:22:11

    現(xiàn)在人們已經(jīng)認(rèn)識到膳食纖維是重要的營養(yǎng)素之一,好處很多,也十分重視膳食纖維在平衡膳食中的作用。膳食纖維雖然很重要,但是膳食纖維
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  • 膳食纖維為什么能解毒? 2016-11-16 11:21:53

    利用膳食纖維的吸附作用,能吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì)。如能吸附食物中的色素、防腐劑、添加劑、農(nóng)藥、洗滌劑、毒物以及藥物等有毒、有害的
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  • 膳食纖維能預(yù)防“壓擠病”嗎? 2016-11-16 11:21:32

    預(yù)防壓擠病的營養(yǎng)療法是合理食用膳食纖維。因?yàn)樯攀忱w維有吸收和保持大量水分的功能,能使糞便變軟,防止糞便過分干燥,使排便通暢,這
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  • 什么是“壓擠病”? 2016-11-16 11:21:16

    如果經(jīng)常性發(fā)生便秘,由于糞便過分干燥,堵塞腸管,使腸內(nèi)壓力增大,容易引起下肢靜脈曲張、盲腸炎、痔瘡、裂孔疝及靜脈血栓形成等,這
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  • 為什么膳食纖維能防治肥胖癥? 2016-11-16 11:21:00

    膳食纖維食物中的脂肪含量較少,能量低。膳食纖維有吸水膨脹的作用,所以在進(jìn)食膳食纖維食物以后,可以使胃擴(kuò)張并產(chǎn)生飽腹感,從而使進(jìn)
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  • 膳食纖維為什么能降低餐后血糖? 2016-11-16 11:20:44

    膳食纖維不僅能吸附三酰甘油和膽固醇,而且還能吸附腸道中的葡萄糖,延遲腸黏膜對葡萄糖的吸收,并且可以推遲葡萄糖在小腸中的吸收,降
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