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尼克酸食物有哪些來源？ 2016-11-24 17:10:07

在自然界中，含有尼克酸（維生素PP）的食物廣泛存在于動(dòng)、植物中，特別是動(dòng)物的肝臟、肉類、冬菇（干）、紫菜、葵花子、谷類及豆類中含

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過量攝入尼克酸有什么危害？ 2016-11-24 17:09:44

如果長期大量服用尼克酸容易引起糖尿病，對(duì)肝臟也有損害。過量服用尼克酸，還能導(dǎo)致組胺的釋放，可以使血管擴(kuò)張，出現(xiàn)面頰潮紅、發(fā)生痤

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怎樣預(yù)防癩皮??？ 2016-11-24 17:09:13

在以玉米為主食的地區(qū)，一方面要采取科學(xué)的烹調(diào)方法，煮玉米時(shí)要加食用堿處理，就能使玉米中的尼克酸游離出來，被機(jī)體吸收獲得維生素PP

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為什么會(huì)發(fā)生癩皮病？ 2016-11-24 17:08:54

在一般飲食條件下很少發(fā)生尼克酸缺乏，但是在以玉米為主食的地區(qū)，很容易出現(xiàn)尼克酸缺乏病即癩皮病。這是因?yàn)橛衩字泻薪Y(jié)合型的尼克酸

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癩皮病有哪些表現(xiàn)？ 2016-11-24 17:08:41

癩皮?。ú谄げ。┰谂R床上的典型癥狀為皮炎、腹瀉及癡呆，稱為“三D"癥。常有食欲不振、消化不良、腹瀉、失眠、頭痛、無力、體重減輕等

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尼克酸的需要量是多少？ 2016-11-24 17:08:24

人體對(duì)尼克酸的需要量與能量攝入量有關(guān)。當(dāng)攝入能量高時(shí)，機(jī)體對(duì)尼克酸的需要量也高，可以達(dá)到維生素B1、維生素B2供給量的10倍。成年男

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尼克酸有什么功能？ 2016-11-24 17:08:12

尼克酸的主要功能是在體內(nèi)碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝過程中起重要作用，與能量代謝有關(guān)。尼克酸有維持皮膚、神經(jīng)和消化系統(tǒng)正常功能

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孕婦對(duì)尼克酸需要量為什么高？ 2016-11-24 17:07:58

孕婦體內(nèi)合成維生素PP的能力較強(qiáng)。特別是懷孕晚期的婦女其轉(zhuǎn)換能力比正常婦女高出3倍。因此，對(duì)孕婦要增加攝入含色氨酸高的食物，以及

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體內(nèi)尼克酸有哪些來源？ 2016-11-24 17:07:44

體內(nèi)尼克酸有兩個(gè)來源：即體內(nèi)合成和食物供給。體內(nèi)由色氨酸（必需氨基酸）可以轉(zhuǎn)化生成尼克酸，大約每60毫克色氨酸可以轉(zhuǎn)換為1毫克尼

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尼克酸（煙酸）有哪些性質(zhì)？ 2016-11-24 17:07:27

尼克酸又稱抗糙皮?。ò]皮?。┮蜃?，也叫煙酸。在普通的烹調(diào)溫度中非常穩(wěn)定，在氧、光、酸性或堿性溶液中也不容易被破壞，損失也不大。

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怎樣防止維生素B2缺乏？ 2016-11-24 17:07:14

因植物性食物一般維生素B2含量都不高，而我國又以植物性食物為主，維生素B2攝取量一般比較低，所以膳食中要經(jīng)常補(bǔ)充維生素B2，才能避免缺乏癥。

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維生素B2有哪些食物來源？ 2016-11-24 17:07:02

維生素B2分布很廣，在腸道中也可以有少量合成，但主要還是依賴于食物供給。維生素B2主要存在于動(dòng)物性食物中，尤其是動(dòng)物的肝、心、腎、

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尼克酸食物有哪些來源？ 2016-11-24 17:10:07

過量攝入尼克酸有什么危害？ 2016-11-24 17:09:44

怎樣預(yù)防癩皮??？ 2016-11-24 17:09:13

為什么會(huì)發(fā)生癩皮病？ 2016-11-24 17:08:54

癩皮病有哪些表現(xiàn)？ 2016-11-24 17:08:41

尼克酸的需要量是多少？ 2016-11-24 17:08:24