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體內(nèi)膽固醇以什么形式存在？ 2016-11-15 17:58:00

在體內(nèi)小部分膽固醇是以游離形式存在于血液中，而大部分膽固醇在體內(nèi)是以結(jié)合形式——膽固醇酯的形式存在于血液中。

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膽固醇有哪些功能？ 2016-11-15 17:57:46

膽固醇在體內(nèi)有較重要的功能。膽固醇是生物膜和神經(jīng)鞘膜的重要組成部分，又是膽汁酸鹽、類固醇激素（醛固酮激素、腎上腺皮質(zhì)激素、性激

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卵磷脂食物有哪些來源？ 2016-11-15 17:57:33

卵磷脂廣泛分布于動、植物體內(nèi)。所有的動物都含有卵磷脂，其主要存在于動物的腦、心、肝、腎、骨髓、神經(jīng)組織等中。種子中如大豆也含有

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卵磷脂為什么能預(yù)防腦癡呆？ 2016-11-15 17:57:13

卵磷脂是合成乙酰膽堿的成分。已知乙酰膽堿與記憶、思維及分析能力有關(guān)，所以體內(nèi)含有充足的卵磷脂能預(yù)防腦癡呆的發(fā)生。

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卵磷脂為什么是血液的“洗滌劑”？ 2016-11-15 17:56:58

卵磷脂能使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小，并保持懸浮狀態(tài)，防止它們沉積在血管壁上，從而保護(hù)血管通暢。所以，卵磷脂可以看作是血液的

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為什么卵磷脂能預(yù)防脂肪肝？ 2016-11-15 17:56:43

卵磷脂在血液中具有重要的生理功能。卵磷脂能參與極低密度脂蛋白(VLDL)的形成。極低密度脂蛋白(VLDL)合成后，可將肝臟合成的脂肪輸送到

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什么是卵磷脂？ 2016-11-15 17:56:28

卵磷脂是由膽堿、肌醇及必需不飽和脂肪酸等構(gòu)成的含磷的脂類物質(zhì)。卵磷脂廣泛存在于動物、植物和微生物的細(xì)胞膜中。在人的大腦、神經(jīng)系

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每天應(yīng)該攝入多少植物油？ 2016-11-15 17:56:07

我國營養(yǎng)協(xié)會規(guī)定，成年人以植物油為主，每天攝入量為20 ~25克，以不超過25克為宜。

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植物油攝入越多越好嗎？ 2016-11-15 17:55:49

植物油中含有大量的必需脂肪酸、維生素E，且不含膽固醇，是機(jī)體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，但并不是攝入越多越好。因為植物油攝入過多，會引

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植物油為什么能預(yù)防動脈硬化？ 2016-11-15 17:55:34

植物油中不含膽固醇和飽和脂肪酸，而含有大量的不飽和脂肪酸和植物固醇。其中亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸能明顯地降低血液中的膽固醇，

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該不該吃動物脂肪？ 2016-11-15 17:55:18

體內(nèi)脂肪酸平衡才有利于健康。按照中國營養(yǎng)協(xié)會規(guī)定體內(nèi)脂肪酸的比例應(yīng)為單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸：飽和脂肪酸=1：1：1（應(yīng)適當(dāng)

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為什么動物脂肪攝入過多可以引起動脈硬化？ 2016-11-15 17:55:03

動物脂肪中的飽和脂肪酸和膽固醇能引起動脈硬化。因為動物脂肪中飽和脂肪酸和膽固醇含量都很高，攝入過多可使血液中的膽固醇和飽和脂肪

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體內(nèi)膽固醇以什么形式存在？ 2016-11-15 17:58:00

膽固醇有哪些功能？ 2016-11-15 17:57:46

卵磷脂食物有哪些來源？ 2016-11-15 17:57:33

卵磷脂為什么能預(yù)防腦癡呆？ 2016-11-15 17:57:13

卵磷脂為什么是血液的“洗滌劑”？ 2016-11-15 17:56:58

為什么卵磷脂能預(yù)防脂肪肝？ 2016-11-15 17:56:43