碳水化合物
  • 什么是粗纖維(不溶性膳食纖維)? 2016-11-16 11:16:53

    不溶性膳食纖維也稱(chēng)粗纖維,不溶于水,在腸道內(nèi)能刺激腸蠕動(dòng),有促進(jìn)排便的作用,因此可以預(yù)防腸癌。
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  • 含有細(xì)纖維的食物有哪些? 2016-11-16 11:16:38

    細(xì)纖維食物主要存在于香蕉、蘋(píng)果等水果,還有海帶、紫菜、豆類(lèi)、燕麥等食物中。細(xì)纖維效果更好,在腸道內(nèi)有吸收水分及吸附作用。所以,
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  • 哪些是細(xì)纖維(可溶性膳食纖維)? 2016-11-16 11:16:26

    細(xì)纖維包括果膠、樹(shù)膠、黏膠和一些半纖維素等。細(xì)纖維來(lái)源于柑橘類(lèi)、香蕉、燕麥制品和豆類(lèi)等。
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  • 什么是細(xì)纖維(可溶性膳食纖維)? 2016-11-16 11:16:15

    可溶性膳食纖維也稱(chēng)細(xì)纖維,溶于水,在腸道內(nèi)有吸收水分及吸附作用??梢匝舆t胃的排空、減緩葡萄糖從小腸吸收,有降低餐后血糖、降低血
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  • 膳食纖維有哪些功能? 2016-11-16 11:16:01

    膳食纖維有很多生理功能,如膳食纖維有助消化、通便、防癌功能,以及防止膽石癥、高血脂、高膽固醇、糖尿病、肥胖癥、預(yù)防下肢靜脈曲張
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  • 膳食纖維與健康有什么關(guān)系? 2016-11-16 11:15:49

    由于忽視了膳食纖維在機(jī)體所發(fā)揮的重要作用,因此,對(duì)人體危害也日益突出。特別是近20年來(lái),經(jīng)過(guò)大量的調(diào)查研究,認(rèn)識(shí)到膳食纖維與人體
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  • “三高”飲食有什么危害? 2016-11-16 11:15:37

    隨著人們生活水平的提高,餐桌上的食物結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化。過(guò)去人們以粗茶淡飯維持溫飽,而現(xiàn)在不同了,有些人追求的所謂高水平的
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  • 膳食纖維包括哪些物質(zhì)? 2016-11-16 11:15:18

    膳食纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素和果膠等,統(tǒng)稱(chēng)為膳食纖維。
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  • 什么是膳食纖維? 2016-11-16 11:14:54

    膳食纖維是指存在于食物中不能被人體消化的植物性食物成分。膳食纖維雖然不能被人體消化吸收,也不能給機(jī)體提供能量和任何營(yíng)養(yǎng),但卻是
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  • 烤饅頭為什么好消化? 2016-11-16 11:14:41

    生活中經(jīng)常有人這樣做,消化不良的時(shí)候,就把饅頭或窩頭切成片在鍋上烤一烤,烤出焦黃有香味時(shí),又好吃又好消化。這是為什么呢?因?yàn)槊?
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  • 糖怎樣轉(zhuǎn)變成脂肪? 2016-11-16 11:14:28

    糖從兩個(gè)方面可以合成脂肪。肝臟和脂肪組織是合成脂肪的場(chǎng)所。當(dāng)糖攝入過(guò)多時(shí),在肝臟可以利用糖代謝的中間產(chǎn)物合成脂肪,然后通過(guò)肝中
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  • 糖吃多了為什么會(huì)發(fā)胖? 2016-11-16 11:14:15

    碳水化合物(糖類(lèi))在體內(nèi)能分解為簡(jiǎn)單的葡萄糖,每克葡萄糖在體內(nèi)氧化分解可以產(chǎn)生4千卡的熱量,直接供人體利用。如果碳水化合物攝入
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